Pour fêter cela, je suis allée faire un petit tour dans les archives du blog, et je vous ai choisi mes recettes préférées de l'année, deux pour chaque saison - une sucrée, une salée.
Printemps
Il fallait bien retrouver ici ma première recette publiée, qui séduit les accros au chocolat - les biscotti orange et amandes.
En salé, je me suis régalée de ces pâtes aux boulettes d'épinards, parfaites en attendant l'été.
Eté
En sucré, l'une des recettes qui a le plus succès sur le blog, le blondie - son chocolat blanc, ses framboises, et son petit goût de vacances. On n'y échappera pas encore cette année!
Automne
C'est décidément ma saison préférée, et il est difficile de choisir. Le trio butternut, bleu et sauge est un vrai gagnant, et on ne s'en est pas lassé, que ce soit en pizza ou en risotto.
Hiver...
C'est décidément ma saison préférée, et il est difficile de choisir. Le trio butternut, bleu et sauge est un vrai gagnant, et on ne s'en est pas lassé, que ce soit en pizza ou en risotto.
Du côté du sucré, je craque pour les tartelettes rustiques aux figues et crème d'amande.
Hiver...
Je fais des fishcakes au saumon terribles, et les macarons coco-choco ultra addictifs de Loukoum! Ces deux recettes sont maintenant des classiques à la maison, et sans aucun doute les hit de cet hiver!
Et Printemps
Que du salé pour ce nouveau printemps, et mes déjeuners préférés de l'année: la délicieuse tarte miso et pomme de terre d'Ottolenghli, et les moelleuses galettes de lentilles corail et chèvre.
(et les cinéphiles d'entre vous auront sûrement reconnu le petit clin d'oeil à l'un de mes films préférés...)
Tu me donnes faim !!!! Tes recettes sont supers, bon anniversaire ! Carole
RépondreSupprimerEt les crackers au blue cheese alors, ils sont ou?
RépondreSupprimerJoyeux blogversaire Ann.